Matsal/Meny

  • Grappa Bar och Matsal

    Matsal

    På Grappa hittar ni ett urval bland de italienska attributen såsom kött, fisk, fågel, pasta, pizza, risotto och förmodligen skandinaviens största sortiment av Grappa! Här finns något att finna för de flesta, oavsett om man vill avnjuta en middag, ta en after work eller fira något särskilt i slutet sällskap inne i vår Chambre Separée.

  • Grappa Bar och Matsal

    Matsal

    På Grappa hittar ni ett urval bland de italienska attributen såsom kött, fisk, fågel, pasta, pizza, risotto och självklart en stor grappavagn. Här finns något att finna för de flesta, oavsett om man vill avnjuta en middag, ta en after work eller fira något särskilt i slutet sällskap.


 

Är du allergisk mot något? Ta hjälp av din kypare som guidar dig genom ditt besök hos oss!

 

ANTIPASTO

Panne al aglio   59

Vitlöksbröd med chiliaioli

Bruschetta Siciliana    95

Grillat lantbröd med tomater, vitlök, rödlök och basilika toppad med prosciutto crudo

Carpaccio di Manzo  125

Lövtunn oxfile med Dijon kräm, citron, ruccola, hyvlad Grana Padano

Insalata della casa  99

Mixsallad med getost, rostade valnötter, granatäpple, mangobalsamico

Scoglio al aglio 125

Vitlöksfrästa scampi, kammussla, calamari, blåmusslor,

piri piri, olivolja, persilja och vitlöksbröd

Mozzarella di bufala  115

Buffelmozzarella, tomat, basilika, olivolja

Antipasto Misto  125

Italienska charkuterier från Italien, serveras med gröna oliver, Grana Padano, grissini

INSALATE

Insalata Caesar   185

Klassisk caesarsallad med Grana Padano, brödkrutonger, caesardressing och romansallad

Serveras med grillad kycklingfilé

Instalata di Mare 195

Mixsallad med brödkrutonger, cocktail tomater, grana padano och chilimarinerade scampi

Insalata Fresca  185

Mixsallad med mozzarella , prosciutto crudo, avokado, kokt ägg, marinerade zucchini och mangobalsamico

Vegetarisk grilltallrik 195 (v)

Grillad grönsakssymfoni med svamprisotto

 

FRÅN GRILLEN 

Entrecote Black Angus           200/300/400 gram                 285/350/450

Ryggbiff Black Angus             200/300/400 gram                 275/335/435

Oxfilé                                   200/300/400 gram                 295/365/465

Grillad Majskycklingfilé med skinn och vingben                    245  

       

Grillrätterna serveras med rostade grönsaker samt två valfria tillbehör

Bearnaisesås/pepparsås/rödvinssås/vitlökssmör

Pommes frites/råstekt potatis/potatisgratäng

 

PESCE 

Risotto ala Marinara  285

Saffransrisotto på carnaroliris, laxfilé, scampi, blåmusslor och havskräfta

Scampi con Fragole  275

Vitlöksfrästa scampi med chili, persilja, vitt vin och svartpeppar

Serveras med jordgubbsrisotto

 

Extra tillbehör till din varmrätt

 Caesarsallad 65 Potatisgratäng 35 Råstektpotatis 35

 Tomatsallad  55   Grillade grönsaker 55Blandsallad 55  Risotto  55 

Är du allergisk mot något? Ta hjälp av din kypare som guidar dig genom ditt besök hos oss!

 

PASTA 

Linguine al Limone  225

Vitlöksfrästa scampi, chili, persilja, vitt vin, citron och färsk tomat

Garganelli alla Grappa  229

Strimlad oxfile´ med schalottenlök, chili, färsk tomat, kalvsky och grädde

Linguine Frutti di Mare  235

Scampi, blåmusslor, bläckfiskringar och havskräfta i vår delikata marinarasås

Tagliatelle con Pollo  195

Strimlad kycklingfilé, vitlök, soltorkade tomater, spenat, broccoli och havregrädde

Tagliatelle con Vegano  185

Spenat, soltorkade tomater, vitlök, broccoli och havregrädde (v)

Spaghetti Carbonara  195

Rimmat fläsk, bacon, Grana Padano, äggula och svartpeppar

Tagliatelle al orto 185 (v)

Bandpasta med aubergine, zucchini, paprika, kålrot, champinjoner,

I tomatsås, basilika, babyspenat och vitlök 

Alla våra pastarätter finns glutenfritt* 

Extra tillbehör till din varmrätt

Caesarsallad 65 Potatisgratäng 35 Råstektpotatis 35

Tomatsallad  55   Grillade grönsaker 55Blandsallad 55  Risotto  55 

Är du allergisk mot något? Ta hjälp av din kypare som guidar dig genom ditt besök hos oss!

 

Pizza

Alla våra pizzor serveras med vår hemlagade tomatsås samt mozzarella och goudaost

Margherita 140

Tomatsås, mozzarella, basilika, ruccola (v)

Funghi 155

Tomatsås, ost, färska champinjoner, ruccola (v)

Chevré Pollo 175

Chevré, kyckling, valnötter, färsk tomat, honung, ruccola

Oxe´ 189

Strimlad Oxfilé, färska champinjoner, rödlök, serveras med vitlöksmajonäs vid sidan

Mama Mia 165

Parmaskinka , oliver, ruccola

Mafioso 175

Italiensk stark salami, färska tomater, rödlök, fefferoni, chiliolja , ruccola

Cacciatore 165

Italiensk salami, grillad paprika, färska champinjoner , ruccola

Di Mare 185

Räkor, blåmusslor, scampi, persilja, ruccola

Vesuvio 165

Tomat, ost, kokt skinka, ruccola

Mezza Luna* 170

Den inbakade halvan: ost och kokt skinka, ruccola

Den öppna halvan: mozzarella, Parma, olivolja och havssalt

Quattro Stagioni 185

Räkor, Parma, musslor, kronärtskocka, oliver, färska champinjoner, ruccola

Grappolini Di Mare 219

Vitlöksfrästa scampi, kammussla, calamari, blåmusslor, havskräfta,

med färska champinjoner piri piri, olivolja, ruccola

Grappa Lyx Carpaccio di Manzo  199

Lövtunn oxfile, färska champinjoner, Dijon kräm, hyvlad Grana Padano, ruccola, olivolja

Daniela 170

Fetaost, champinjoner, grillad paprika, purjolök, röd pesto, ruccola (v)

Crudaiola 180

Buffel mozzarella, färsk tomat, basilika, vitlök, röd lök, och svart peppar (v) 180 

Alla våra pizzor kan bakas glutenfritt utan Mezza Luna*

 

DOLCI 

Gelato/sorbetto 95

Tre kulor 

Cioccolate fondente 105

Hemlagad chokladfondant med vaniljglass 

Tiramisu 99

Vår klassiska hemlagade tiramisu 

Pannacotta 89

Hemlagad vitchokladpannacotta med mangokompott 

Tartuffo Di Cioccolato 47

Två stycken chokladtryfflar 

Kaffe, Limoncello, Grappa, Avec eller något annat till desserten? 

Är du allergisk mot något? Ta hjälp av din kypare som guidar dig genom ditt besök hos oss!